Recomendaciones para prevenir la dispersión y/o introducción del virus de la influenza de aves

 

      Carol Cardona

Veterinaria de Extensión de Aves

 

Fuentes de Transmisión

1. Transmisión entre las instalaciones

           Heces de aves infectadas son la fuente más importante del virus de la influenza de aves (VIA). Diseminación a través de la cloaca de 7 a 14 días pos-infección es común, pero puede ocurrir hasta 4 semanas después de la infección. Elevada humedad y bajas temperaturas incrementan la supervivencia del virus en el estiércol. La transmisión mecánica por cualquier cosa que puede caminar, arrastrarse, o volar de granja a granja puede ocurrir y ocurrirá. Mamíferos, como las ratas y ratones, insectos (incluyendo moscas) y aves silvestres, especialmente aves de agua pueden transmitir la influenza de aves. El VIA puede también encontrarse en las superficies externas e internas del cascaron de los huevos. Transporte de huevos es una forma potencial de la transmisión del VIA. Transmisión del virus a través del aire de granja a granja probablemente no ocurre. La diseminación del virus entre instalaciones avícolas casi siempre ocurre después del movimiento de gente y equipo.

2.     Transmisión entre aves

            Contrario a la transmisión del VIA entre instalaciones, la transmisión del virus entre aves en una misma instalación es comúnmente a través de secreciones transportadas por aire. De cualquier forma, el contacto con material fecal infectado se mantiene como el modo más importante de transmisión de ave a ave.

            Basados en el entendimiento de las fuentes y formas de transmisión del VIA, las siguientes recomendaciones han sido diseñadas para prevenir la diseminación de la influenza de aves entre facilidades avícolas y la inducción de infecciones nuevas a aves susceptibles. Hemos escrito estas recomendaciones basados en los tres principios fundamentales de Bioseguridad, aislamiento, control de trafico y sanidad.

1.    Aislamiento se refiere al confinamiento de animales dentro de un medio ambiento bajo control. Una cerca mantiene a sus animales adentro, pero también mantiene otros animales afuera.

 

La transmisión mecánica del VIA por cualquier cosa que puede caminar, arrastrarse o volar de granja a granja tiene que ser asumida.

1.    Prevenga la introducción de nuevas aves a una instalación previamente infectada por 2-3 semanas después de limpiarla.

2.    Limpie la vegetación alrededor del gallinero para remover fuentes de  alojamiento y comida de posibles portadores.

3.    Instituya un programa de control de vectores para vectores insectos, mamíferos y aves. Estos vectores son importantes porque pueden mecánicamente portar heces infectadas de un gallinero o instalación a otra.

a.    Mejorar las barreras para prevenir el acceso de aves silvestres a los gallineros.

b.    Instituir un programa de control de insectos. Moscas de muchas especies son importantes en la transmisión del VIA.

c.    Roedores has sido implicados en la transferencia del VIA. Control de roedores y la prevención de su trafico entre gallineros en una sola instalación es esencial.

4.    Prevenir la acumulación de agua estancada. El agua estancada es muy atractiva para las aves acúaticas y las aves costeras las cuales han sido implicadas en epidemias de IA. Todas las aves pueden transmitir el VIA mecánicamente, pero las aves acúaticas y las aves costeras, incluyendo gaviotas son importantes porque pueden traer el VIA dentro de una parvada previamente no infectada y comenzar una infección que se disemina rápidamente.

5.    Limite las fuentes de comida para aves silvestres y las que vuelan libremente. Limpie los desparramos de comida cuando ocurran.

6.    Eduque a sus empleados sobre los peligros de los mercados de aves vivas y recomiéndeles no criar su por ninguna razón sus propias aves de corral. Recomiéndeles también no visitar mercados de aves vivas ni otra instalación con aves de corral.

7.    Aconseje a sus empleados evitar aves silvestres muertas y aves que vuelan libres cuando los encuentren. Cualquiera de estos encontrados en su instalación deben de ser tratados como si fueran altamente contagiosos. Manéjelos con guantes, colóquelos en bolsas plásticas y selle la bolsa; finalmente se deben cambiar de ropas incluyendo zapatos y ducharse antes de entrar las instalaciones de las aves de corral.

 

B. Control de tráfico incluye tanto el tráfico hacia su granja y los patrones de trafico dentro de su granja.

 

La propagación de la influenza de aves sigue el movimiento de gente y equipo.

 

1.    Sea un buen vecino. Si usted tiene o sospecha IA, comience una cuarentena auto-impuesta.

2.    Mantenga un diario de control de visitantes a sus facilidades.

3.    Mantenga el trafico humano de granja a granja a un mínimo. Conduzca sus negocios por teléfono cuando sea posible.

4.    Averigüe donde alguien ha estado antes de invitarlo a sus instalaciones. Inspeccione a los visitantes por evidencia de limpieza y contacto con otras aves antes de que vengan a sus instalaciones.

5.    No haga visitas innecesarias a otras granjas.

6.    No deje que conductores de camiones, gente de reparación, o mensajeros entren a su instalación sin cubiertas protectoras para pie limpias o nuevas y overoles limpios. Es mejor proporcionar botas de plástico y overoles para este propósito. Zapatos y ropas son un excelente vehículo para la transmisión del VIA.

7.    Si su compañía tiene varias granjas, establezca zonas para prevenir que una persona viaje a todas las granjas.

8.    Requiera que los empleados y al personal usen ropa recién lavada, o ropa proporcionada en la granja cada día. No permita la presencia de personas empleadas en otras operaciones de aves de corral en sus premisas.

9.    Aísle aves muertas para desecho fuera del perímetro del rancho. Controle el tráfico hacia y desde el área de desecho de aves. Los cadáveres pueden ser una fuente importante del VIA.

 

 

 C. Sanidad se refiere a la desinfección de materiales, gente y equipo entrando la granja la limpieza del personal en la granja.

 

Material orgánico incrementa grandemente la resistencia de viruses de la influenza de aves a la desinfección.

 

 Limpieza y desinfección

1.    El virus de la influenza es sumamente sensible a la mayoría de desinfectantes y puede ser inactivado por el calor y/o sequedad. Una lista de desinfectantes efectivos en matar el VIA sigue.

2.    Material orgánico tiene que ser removido antes de desinfectar por cualquier método efectivo. Protocolos de limpieza deben de incluir una cantidad considerable de inspección critica.

 

Prevenga la diseminación del VIA en el equipo.

1.    Asegúrese de que los vehículos de las personas de servicio no están contaminados con cama o heces. Lave y desinfecte las llantas de todos los vehículos que vengan a sus premisas.

2.    Lave con detergente y desinfecte los vehículos y equipo de transporte de aves.

3.    Lave y desinfecte equipo de limpieza de estiércol llevado de granja a granja.

4.    Encierre en bolsas plásticas a todos las aves muertas a ser llevadas al laboratorio. Desinfecte cualquier vehículo que regrese del laboratorio, incluyendo las alfombras de piso. No permita que personal que ha estado en el laboratorio regrese a su instalación sin antes ducharse y cambiarse las ropas.

5.    No permita vehículos en áreas sumamente contaminadas con estiércol.

6.    Lave y desinfecte todas las bandejas de huevos, carros y recipientes. Remueva las plumas, heces y desechos de huevo.

7.    El VIA puede ser transmitido en instalaciones donde se rompen huevos. El equipo debe ser limpiado y desinfectado en estas instalaciones para prevenir la dispersión del VIA a productores que llevan sus huevos a la planta.

 

Las características específicas sobre la limpieza y desinfección de cualquier instalación dependerán en un gran número de factores que difieren de entre cada granja. Por lo tanto, no es posible abordar cada preocupación individualmente. De cualquier forma, estas son algunas reglas que generalmente abordan limpieza y desinfección y algunos aspectos que se deben considerar cuando se desarrolle una estrategia a seguir después de vaciar las instalaciones de aves de corral. En todas las circunstancias, es altamente recomendado que se consulte con un consejero profesional para que ayude en la puesta en practica de cualquier plan.

 

Comentarios generales

1.    Calor puede ser usado para inactivar el VIA. Calentando el edificio a 90˚F o más ha sido usado en otras epidemias como método efectivo de sanidad.

2.    Rociando el gallinero con un viradicida después de despoblarlo es otro método. Al mismo tiempo un programa de control de vectores debe ser instituido, seguido por el desalojo de estiércol, limpieza de todas las superficies seguido por una segunda aplicación del viridicida. Todo el estiércol debe de ser removido y todas las superficies limpiadas en seco previamente a la aplicación de los desinfectantes. Después, aplique el desinfectante a todas las superficies dos veces, permitiendo al desinfectante secarse entre aplicaciones. El gallinero se debe de dejar vacío por 2-3 semanas antes de repoblarlo.

 

Manejo del estiércol

1.    Remueva todo el estiércol completamente. Raspé los lados de los edificios para remover todo material orgánico residual que pueda alojar el virus. Estiércol de parvadas infectadas debe de ser manejado en uno de las siguientes formas:

a. Disemine el estiércol en campos y are debajo el mismo día.

b.    Conviértalo en abono.

c.     Entiérrelo.

d.    Remueva todo el estiércol del gallinero y cúbralo con una lona. El virus será inactivado una vez las temperaturas diarias se eleven consistentemente hasta los 90˚F por una semana. Después de inactivado, el estiércol puede ser manejado normalmente.

2.    El estiércol removido más de 4 meses después de la infección inicial, manéjelo normalmente. No se requieren precauciones especiales.

 

Limpiando una instalación de edades variadas

1.    Manejar una parvada con diferentes edades en una situación de limpieza requiere persistencia y dedicación a la meta de prevenir nuevas infecciones en aves limpias.

2.    La instalación puede ser dividida en diferentes sectores que son manejados como instalaciones separadas. Espacios pueden establecerse entre edificios en orden de aislarlos el uno del otro y parar la corriente de tráfico entre ellos.

3.    Una vez las barreras entre los gallineros han sido establecidas, un gallinero individual puede ser despoblado, limpiado y repoblado con aves no infectadas.

4.    Se debe de recordar que virus infecciosos pueden vivir en estiércol hasta por cuatro meses después de la infección inicial de la parvada.

 

Limpiando instalaciones de una sola edad

1.    Siga un protocolo de limpieza completa y desinfección. Incluya un programa de control de vectores. Deje los edificios vacíos por 2-3 semanas después de despoblarlos.

 

El virus de la influenza es extremadamente sensible a casi todos los desinfectantes. De cualquier forma, es muy difícil inactivar el virus si este está en materia orgánica, como en heces.

 

Desinfectantes que matan al virus de la influenza de aves

 

1.    One-Stroke EnvironÒ

2.    Cualquier detergente

3.    Formaldeido

4.    Cloro

5.    Amoniaco

6.    Acido

7.    Calor a 90˚F por 3 horas, 100˚F por 30 minutos.

8.    Secado

9.    Soluciones que contienen iodo

 

Fuentes del equipo a usar en este y otros programas de bioseguridad

 

1. Rociadores portables de alta presión pueden adquirirse en ferreterías a un costo de $100-$500. Estos rociadores don útiles en el lavado y desinfección equipo y galllineros.

2.    Rociadores manuales pueden adquirirse en ferreterías por $30-70. Estos artículos son de ayuda en el rociado de desinfectante en las alfombras de los carros, desinfectando los huecos de los rines de las ruedas en los carro, etc. Además, el mismo tipo de rociador puede ser usado para distribuir insecticida en un programa de control de vectores.

3.    Overoles desechables, botas, y gorras pueden ser compradas de diferentes lugares incluyendo el catalogo de Nasco (1-800-558-9595) y Cal Olympic Glove & Safety Corona (909)340-2229. Costos: Overoles desechables Tyke cuestan $75.66 /paquete de 25, Gorras bouffants cuestan $19.33/paquete de 500. Estos artículos son útiles para proveer a los visitantes.

4.    Otros materiales importantes en un programa de bioseguridad incluyen señales, rejas, torres mecánicas, y otras indicaciones o barreras pueden comprarse a bajo costo. Estos artículos son importantes para prevenir el tráfico de humanos no deseado y su costo vale la pena.

 

Si usted tiene más preguntas por favor contacte al California Department of Food and Agriculture (CDFA) – La oficina del Distrito de Ontario (909) 947-4462.